CEAIUL MATE - IDEAL PENTRU CURELE DE SLABIRE
Daca vrei sa urmezi o cura de slabire nu uita de ceaiul mate. Datorita continutului bogat in teina, previne obezitatea si este foarte consacrat in lumea dietelor. Afla care sunt beneficiile lui si cum sa-l prepari corect!
Cultura sud-americana reprezinta un amestec unic de traditii si simboluri bine cunoscute in intreaga lume. Una dintre aceste traditii este cea a servirii ceaiului mate, o infuzie preparata dintr-o planta numita “yerba mate”. O cana de ceai mate contine de doua ori mai multa cafeina (80) decat ceaiul negru, insa jumatate din continutul de cafeina care se gaseste intr-o cana de cafea (100-200 mg). Yerba mate contine o lunga lista de vitamine, minerale si antioxidanti: complexul vitaminic B, vitamina C, mangan, potasiu si zinc.
Yerba mate este un stimulent al sistemului nervos central datorita continutului de cofeina, insa contine si o suma destul de mare de nutrienti, inclusiv antioxidanti, aminoacizi, polifenoli, vitamine si minerale. Se spune despre yerba mate ca este o bautura sigura si eficienta ca stimulent pentru sistemul nervos, avand insa si o serie de efecte secundare dar si alte multe beneficii. Sa vedem, deci, cateva dintre beneficiile consumului ceaiului yerba mate.
1. Bogat in antioxidanti.
Partea interesanta e ca yerba mate contine cam cu 90% mai multi antioxidanti decat ceaiul verde. Yerba mate are niste proprietati semnificative de a tine in priza sistemul imunitar. Poate incetini aparitia semnelor imbatranirii, poate detoxifia sangele si poate preveni multe tipuri de cancer. Yerba mate poate reduce stresul si insomnia.
2. Imbunatateste capacitatea de concentrare.
Sustinatorii ceaiului de yerba mate sustin ca mineralele, vitaminele, antioxidantii, amino acizii si polifenolii din aceasta bautura au un efect de echilibrare al cofeinei pe care il contine. Cei care l-au baut sustin ca le-a imbunatatit energia mentala, claritatea si capacitatea de concentrare, insa mai sustin si faptul ca yerba mate nu le-a cauzat acele efecte secundare neconfortabile asociate consumului de bauturi cu cofeina, cum ar dureri de cap, dureri de stomac sau nervozitate, febrilitate.
3. Imbunatateste rezistenta fizica.
Compusii chimici si nutrientii din yerba mate afecteaza in mod pozitiv metabolismul pentru a face ca organismul sa foloseasca mai eficient carbohidratii. Asta inseamna ca vei simti mai multa energie din alimentele pe care le consumi. Vei arde si mai multe calorii dintre cele pe care organismul le-a depozitat in celulele de grasime in momentul in care bei in mod regulat ceai yerba mate. Un consum constant de yerba mate ajuta si ca nivelul de acid lactic din muschi sa nu creasca, astfel reducand febra musculara dar si timpul de recuperare.
4. Imbunatateste digestia.
Populatia din America de Sud foloseste de foarte mult timp ceaiul de yerba mate ca un remediu traditional din plante impotriva afectiunilor digestive. Yerba mate sustine digestia stimuland productia de bila si alti acizi gastrici. Yerba mate ajuta la mentinerea colonului curat pentru o eliminare eficienta a toxinelor si ajuta la reducerea bateriilor din stomac care contribuie la crearea respiratiei urat mirositoare.
5. Te ajuta sa slabesti si sa iti mentii greutatea inhiband foamea.
Daca tot le imbunatateste digestia, populatiile din sud-americane au remarcat si alte beneficii ale yerba mate si l-au inclus cu atat mai mult in programul de dieta sanatoasa si exercitiu fizic. Yerba mate are calitati stimulente care te ajuta sa simti senzatia de satietate mai rapid dupa ce incepi sa mananci si incetineste eliberarea carbohidratilor pentru a te simti satul mai mult timp. Combinand yerba mate cu o alimentatie santoasa si exercitii fizice regulate vei accelera metabolismul pentru a arde mai multe calorii si iti va scadea apetitul putin. Despre alimente care reduc si a celor care cresc pofta de mancare, despre carentele care determina pofta de mancare si dulce, dar si despre cum poti combate poftele am mai scris si in trecut pentru ca sunt teme care ne vor interesa permanent.
6. Un complex ideal de vitamine si minerale.
Yerba Mate contine multe substante nutritive precum vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1 (tiamina) si minerale precum magneziu, calciu, fier, sodiu si potasiu.