Ceai Alb

Desi exact ce constituie Ceai Alb este subiect de discutii aprinse, unii experti fiind de parere ca este vorba de frunze minim procesate, practic doar uscate la soare, iar altii ca este vorba de mugurii si frunzulitele cele mai tinere ale plantei, tratate cu aburi si uscate, toti sunt de acord ca "vinovata" pentru existenta sa este Camellia Sinensis. Zona principala de productie este celebra provincie Fujian si calitatea este de obicei corelata cu abundenta de perisori albi care dau numele sortimentului...