Seminte de Chia

Daca exista un aliment care poate fi numit sfant, acesta trebuie sa fie Chia! Pline de vitamine si minerale, ajutand la reglarea greutatii, controlarea poftei de dulce si luptand impotriva radicalilor liberi, aceste seminte sunt, cu adevarat, o minune pentru sanatate, cu beneficii infinite! 

Ai auzit de ele, cu siguranta, le-ai vazut peste tot in magazine, le-ai auzit pe vedete vorbind despre ele si, cu toate acestea, inca nu stii de ce sunt atat de ridicate in slavi. Chia, care este cuvantul mayas pentru „putere”, face parte din familia mentei. Pline de minerale, vitamine si acizi grasi care ajuta organismul sa combata „agresorii” zilnici, semintele de Chia sunt folosite de sute de ani!

Semintele de chia cresc si sunt culese din planta de Chia (numită stiintific Salvia Hispanica), ce face parte din familia mentei si se numara printre cele mai hranitoare alimente oferite de natura. Sunt seminte extraordinar de sanatoase pentru organism, pline de substante nutritive si cu o multime de beneficii atat pentru adulti, cat si pentru copii. Semintele de chia pot fi albe sau negre (daca sunt maronii inseamna ca nu sunt coapte). Din punct de vedere nutritional insa, nu este nicio diferenta intre semintele de chia albe sau negre. Le poti privi ca pe doi gemeni care fac parte din aceeasi familie. Sunt ideale pentru persoanele ce isi doresc o alimentatie vegana sau vegetariana intrucat sunt o nemaipomenita sursa de fier, proteine, fibre, vitamine din grupa B, minerale si acizi grasi Omega 3.