Amestec de condimente pentru carne de vanat

Amestec de condimente pentru carne de vanat
Cod produs: 20304

Livrare Expres: 18 Lei
Estimare Livrare, Miercuri, 18 dec.

Beneficii:
  • Livrare Gratuita la comenzile de minim 199 RON
  • Plata securizata prin card bancar
0,00 Lei

Grabeste-te! Inca 10 persoane se uita acum la acest produs




Overview

Carnea salbatica, provenita de la animale vanate, trebuie in general maturata inainte de consum. Pentru accelerarea acestui proces si imbunatatirea pr...

Carnea salbatica, provenita de la animale vanate, trebuie in general maturata inainte de consum. Pentru accelerarea acestui proces si imbunatatirea proprietatilor gustative si de textura se practica, in plus si marinarea. Aceasta implica pastrarea carnii pentru 3-4 zile intr-o solutie concentrata de otet si condimente care fragezeste musculatura mai dura a animalelor salbatice si inlatura anumite mirosuri specifice (cum ar fi cel de peste al pasarilor de apa).

Acest amestec de condimente este ideal pentru prepararea carnii de vita sau al celei rosii de vanat, atat dupa ce a fost scoasa din bait cat si pentru bait. Amestecul contine: sare de mare (47%), usturoi, muștar, cuisoare, piper, fulgi de morcov, boabe de ienupar, maghiran, patrunjel, frunze de dafin, cimbru, cuisoare, salvie, rozmarin, leustean.. Proportia perfecta dintre condimente va scoate in evidenta gustul carnii si va da preparatului final un gust delicios. 

Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie