Ceai Verde Yamamoto

Yamamoto este numele unei familii de samurai din perioada Edo. Doi dintre cei mai marcanti oameni ce au purtat acest nume au fost ambii amirali ai marinei japoneze, unul dintre ei prim ministru, vizionar liberal ce a luptat atat pe fronturile de lupta cat si in adunarile de partid pentru o Japonie mai permisiva si mai progresiva, iar cel de-al doilea Comandantul Suprem al Marinei japoneze in timpul celui de-al doilea razboi mondial, cunoscut mai ales pentru atacul asupra Pearl Harbour, eveniment istoric ce a determinat intrarea Statelor Unite in razboi.

Acest retetar contine ceai verde Sencha, lamaita, lemongrass, bucati de caisa si lamaie. In contrast cu greutatea si gravitatea asociate numelui sau, ceaiul este proaspat si racoritor cu note citrice placute si se poate consuma si sub forma de Ice Tea.

Pentru a-l prepara, recomanadam folosirea unei cantitati duble de fructe, pentru a compensa cantitatea de apa care provine din topirea cuburilor de gheata. Dupa infuzare se lasa la racit pana ajunge la temperatura camerei. Se poate consuma acum, adaugand cuburi de gheata, suc proaspat de lamaie, frunze zdrobite de menta si miere sau zahar dupa gust, sau se poate baga la frigider pentru mai tarziu. In functie de preferinte si imaginatie, puteti adauga felii din fructele preferate, obtinand o bautura rece delicioasa si, cel mai important, o alternativa naturala si racoritoare la sucurile din comert...

Temperatura	Dozaj	Timp Infuzare
80℃	1 masura	2 minute

Preparare: pentru fiecare cana de 250ml se pun 1 masura (2 grame) de mix, in apa la 80℃ si se lasa la infuzat 2 minute. Daca temperatura va fi mai mare de 80℃, sau daca perioada de infuzare este depasita, infuzia va avea un gust astringent si amarui, deoarece frunza de ceai elibereaza mai multa teina. Diluati cu apa, doar...

Ambalare: punga cu clips pentru resigilare.