Ceai Verde White Monkey Pekoe

Acest sortiment rar este specific celebrei provincii chineze Fujian. Din muntii Taimu si Wuyi, aceleasi locuri de unde provin celebrele Oolong-uri de mare calitate, sortimentul este cunoscut si cu denumirea Bai Mao Huo, Bai Mao Hou, apreciat de femeile din China datorita beneficiilor pe care acesta le are asupra tenului. Se recolteaza manual, tarziu in martie si o parte din aprilie, un muguras si doua frunzulite din varful ramurelelor, culoarea fiind de un verde frumos la partea de deasupra si acoperite de perisori alb-argintii dedesubt. Aceste delicate frunzulite sunt cu mare grija si atentie, aburite si apoi uscate. Dupa acest proces ele iau o forma specifica ce se aseamana cu labuta unei maimute, de aici si denumirea. Datorita caracterului bland, de o mare finete, acest sortiment este confundat de multi cu un ceai alb.

Temperatura	Dozaj	Timp Infuzare
80℃	1 masura	2 minute

Preparare: pentru fiecare cana de 250ml se pun 1 masura (2 grame) de mix, in apa la 80℃ si se lasa la infuzat 2 minute. Daca temperatura va fi mai mare de 80℃, sau daca perioada de infuzare este depasita, infuzia va avea un gust astringent si amarui, deoarece frunza de ceai elibereaza mai multa teina. Diluati cu apa, doar...

Ambalare: punga cu clips pentru resigilare.