Ceai Verde Japonez Matcha Iri Genmaicha

Pornind de la popularul sortiment Genmaicha, cunoscut drept ceaiul poporului, emblema pentru japonezi, Matcha Iri Genmaicha reprezinta clasa suprema, o delectare pentru toate simturile cunoscatorilor. Obtinut din amestecul unui Sencha de mare clasa cu orez fript si pudra de Matcha.

Fiind cea mai veche infuzie documentata, ceaiul are o lunga si bogata istorie, ce s-a impletit cu multe traditii si joaca un rol deosebit in vietile oamenilor. Sencha este cel mai cunoscut si in acelasi timp cel mai consumat sortiment de ceai in Japonia. Calitatea variaza in fuctie de momentul recoltei, prelucrare si pastrare, si este caracterizat de un gust proaspat, vegetal, cu o subtila nota dulceaga. In contrast, Matcha a capatat o popularitate deosebita in intreaga lume, datorita gustului mai bogat si mai ales usurintei de preparare.

Toate tipurile de ceai deriva din planta a carei denumire latina este „Camellia sinensis”, originara in estul Asiei. Ceaiul verde are o concentratie foarte mare de antioxidanti si a fost studiat intens de catre cercetatori. Substantele benefice din ceaiul verde sunt foarte eficiente in prevenirea unei arii foarte mari de afectiuni, impiedica infundarea arterelor, ajuta la arderea grasimilor, contracareaza stresul oxidativ al creierului, reduc riscul aparitiei tulburarilor neurologice si scad nivelul de colesterol din organism...

Temperatura	Dozaj	Timp Infuzare
90℃	15 grame	30 secunde

Preparare: pentru 650ml apa la 90℃ se pun 15 grame de mix, si se lasa la infuzat 30 secunde. Daca temperatura va fi mai mare de 90℃, sau daca perioada de infuzare este depasita, infuzia va avea un gust astringent si amarui, deoarece frunza de ceai elibereaza mai multa teina. Diluati cu apa, doar...

Ambalare: punga cu clips pentru resigilare.