Ceai Verde Oolong Kwai Flower

Pentru aromatizarea ceaiului se folosesc si flori de osmanthus, nu doar flori de iasomie. Aceasta metoda confera ceaiului un gust deosebit de piersica ce se completeaza excelent cu oolongul. Un gust extrem de delicat!

Oolong sau wulong (in traducere ,,ceaiul dragonului negru"), este un ceai verde traditional chinezesc, specific zonei de sud si tarilor invecinate. Produs printr-un proces complex ce presupune recoltare, vestejire la soare, zvantare si agitare, apoi uscare si putina oxidare, fixare, rasucire si rulare prin tehnici speciale si uscarea finala. Dupa uscare unele produse pot merge la coacere sau aromatizare (cu fructe sau flori). Oolongurile fine sunt obtinute din anumite varietati de Camellia Sinensis. Fiind un ceai cu o gama de oxidare, intre verde si negru, de la 8 pana la 85%, se poate gasi pe piata intr-o bogata varietate de sortimente.

Mai multe informatii despre aceste deosebite ceaiuri se pot gasi in articolul nostru de pe blog despre ceaiul oolong...

Temperatura	Dozaj	Timp Infuzare
80℃	1 masura	2 minute

Preparare: pentru fiecare cana de 200ml se pune 1 masura de mix, in apa la 80℃ si se lasa la infuzat 2 minute. Daca timpul de infuzat sau temperatura depasesc valorile recomandate, infuzia va avea un gust astringent si amarui, deoarece frunza de ceai elibereaza mai multa teina. Permite infuzare multipla...

Ambalare: punga cu clips pentru resigilare.