Cafea Aromata Cardamom Happy

Cafea Aromata Cardamom Happy
Cod produs: CA H2

Livrare Expres: 18 Lei
Estimare Livrare, Marţi, 07 apr.

Beneficii:
  • Livrare Gratuita la comenzile de minim 199 RON
  • Plata securizata prin card bancar
24,95 Lei

Grabeste-te! Inca 8 persoane se uita acum la acest produs




 Pretul afisat este pentru 50g, iar unitatea minima de vanzare este de 250g.

Cafeaua se comercializeaza boabe. Daca o doriti rasnita, specificati granulatia dorita in comanda, in functie de tipul de cafea pe care il consumati.


Cardamomul este considerat ca fiind „regina condimentelor” in India pentru parfumul sau intens si unic, care imbunatateste aroma oricarui fel de mancare in care se adauga. Planta are originea in India si Sri Lanka si este cultivata si in Guatemala, Mexic, Indonezia si alte zone din sudul Asiei. Cu toate ca India este cel mai mare producator de cardamom, numai o mica parte din productia indiana este exportata din cauza marii cereri interne. Principala tara exportatoare este Guatemala, unde cultivarea cardamomului a fost introdusa de mai putin de un secol si unde tot cardamomul este cultivat pentru export. Cardamomul adevarat este un condiment foarte scump, fiind depasit numai de sofran ( din 80000 de flori se colecteaza 400 g sofran - cel mai scump condiment ) si vanilie.

Procesul de aplicare a aromelor are loc dupa prajirea boabelor de cafea. Boabele sa prajesc mediu, intrucat o prajire prea accentuata ar acoperi aroma cu intensitatea cafelei, in timp ce o prajire mai redusa ar acoperi-o cu aciditatea. Apoi boabele se pun intr-un dispozitiv ce le amesteca lent, fara a le deteriora, de tipul rotatoarelor cu tambur sau amestecatoare cu panglica, si uleiu natural este aplicat treptat, de catre un mecanism presurizat ce produce stropi foarte mici, pentru a acoperi boabele cat mai uniform. Procesul dureaza aproximativ 30 minute.

Un amestec excelent de cele mai bune si mai blande cafele arabica, cu ulei natural de cardamom.



Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie